Tirsdag kveld... som man skriver här i Norge

Dagen började med regn. Så, kände att jag behövde lite extra tyngd i frukosten idag. Och så visste jag att jag hade lite bovete på groddning.... mmmm.... bovetegröt!!

.... Vilket kan se så här gott ut!! Gjorde så här, Mixa:

• Blötlagd, groddat bovete
• Blötlagda solrosfrön
• En banan
• lite kanel

... till god konsistens. Hacka upp lite god frukt eller om du har några nötter, strö på. God gröt!! Var mätt långt in på dagen...

Marinerade grönsaker med surkål till lunch.... fortfarande regn...

...och god pudding när jag kommer hem! Är väldigt puddingfokuserad för tillfället... köpte mogen mango, ekologiska bananer och lite selleri som ligger och skruttar i kylskåpet. Resultat:

... Lite så där självlysande... med kanel och mandel på. Kan leva på puddingar just nu... Fast kanske gör en elixir-dryck i kväll... kolla in mästaren: http://www.danielvitalis.com/

Och det har slutat regna :)

Ha de!
Alex